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【环球速看料】芒果怎么存放不容易坏又好看的视频_芒果怎么存放

2023-04-15 01:13:10 来源:科学教育网

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1、夏天一到,超市里的热带水果越来越多。

2、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。

3、可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,这是怎么回事呢?  北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。

4、果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。

5、冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。

6、再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

7、  热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。

8、一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。

9、因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃。

10、  日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。

11、有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。

12、否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。

13、热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

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